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牛奶饮用常识

发布时间:2014-08-22 浏览次数:8220次 放大 缩小 关闭
         呼和浩特乳香飘乳业有限责任公司讯息:呼和浩特乳香飘乳业有限责任公司为何酸奶的保存期不宜太长?酸奶中活性乳酸菌在冷藏条件下仍具有肯定活性,保存期太长会形成菌种老化,影响保健代价,酸奶在保质期7-10天内饮用最得当。
         怎么加热牛奶?1、将牛奶倒入锅内,用慢火煮,煮至外表有热气时即可,不煮沸。2、将牛奶倒入杯或将纸盒装奶打开口,瓶装奶揭开铝盖直接放入微波炉,加温1-2分钟即可。3、将包装牛奶放入约50℃温水中浸5-10分钟。
         酸牛奶为何不克不及加热蒸煮?蒸煮会杀灭酸奶中的乳酸菌,而失失其特有的保健功效及风韵。
         怎么辨别牛奶是不是蜕变?若发明鲜奶有酸味、苦味等不良风韵 ,或分层,豆腐块状,包装出现产气胀包等,分析鲜奶已蜕变,请勿饮用!
         牛奶有美容结果,使肌肤对峙平滑和饱满,常喝牛奶能防备动脉硬化;牛奶可对峙血压牢固,减少中风危害;牛奶能推进创伤更快地愈合;牛奶可拦阻人体吸取食品中有毒的金属铅和镉;牛奶可起催眠结果,睡前喝牛奶能使人容易入眠。
         牛奶宜怎么食用?早餐喝牛奶应配上面包、点心等淀粉性食品,使得膳食均衡:牛奶加鸡蛋也是科学的养分早餐。晚上喝杯牛奶,配上几片饼干,可以大概牢固睡个好觉。
         喝牛奶会发胖吗?不会,由于乳脂肪占牛奶含量3.4%左右,1克脂肪被人体吸取开释9千卡热量,每天喝2杯牛奶,只孕育发生140千卡左右的热量,正凡人每天约需3000千卡的热量,因而喝牛奶不会发胖。
          呼和浩特乳香飘乳业有限责任公司 为何有的人喝鲜奶会不适?这是乳糖不耐症。是因体内缺少乳糖酶,难于消化吸取牛奶中的乳糖而引起不适。
          乳糖不耐症者大概怎么饮用鲜奶?乳糖不耐症者可由少到多添加喝奶量,并喝热奶以添加体内的乳糖剖析酶,亦可挑选酸奶等乳糖经发酵剖析的乳成品。
          怎么保存牛奶?牛奶养分富厚,是微生物极好的造就基,贮藏不当很易蜕变,除了无菌奶指明可常温保存外,鲜奶及酸奶有须要冷藏,最好保存温度4℃左右。
          牛奶可放在冰箱急冻室(0℃以下)冷藏吗?牛奶不宜冷冻储存,由于结冰后牛奶中的卵白质变性,脂肪分层,且冻结后,卵白质和脂肪沉积、固结、既倒霉于人体吸取,也使牛奶的养分代价降落及风韵变态。
          中医学以为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等成果。把牛奶举行适当的加工,或和其他食品一起举行分派,可制成种种“食疗牛奶”。
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